Разделочный стол с полками

Производственные разделочные столы с полками от Гефест-технология — неотъемлемая часть ресторанной кухни, которая разрабатывается для заведений общепита с учетом профессиональных потребностей работников, обязанных в короткие сроки выполнять различные разделочные манипуляции.

Нейтральное оборудование такого типа позволяет правильно организовать рабочее пространство: разместить в контактной доступности профессиональную кухонную технику и инвентарь, зонировать разделочные поверхности, обеспечивая строгое выполнение санитарных требований и гигиенических норм приготовления пищи.

Закащать разделочный стол из нержавейки с полками, цена зависит от габаритов и характеристик материала, позволит обеспечить удобные для сотрудников условия для выполнения комплекса операций:

• очищения и измельчения овощей;
• приготовления мясных и рыбных заготовок;
• замешивания теста;
• взвешивания и оформления готовых блюд.